はいさい（こんにちは）🌺
ひらばやし歯科・歯科医師・平林孝将です
本日のブログテーマは
「よく噛んで食べる」です
噛む回数が減っている現代
食べ物をよく噛むのは当たり前のことに思われますが、
現代では柔らかい食べ物が増え、昔ほど噛まなくなっています。
特に子供たちが大好きなハンバーグやカレーライス、麺類などは
あまり噛まなくても食べれるため
噛まない、噛めない子供が増え、顎の発達不全や歯列の乱れが多く見られます
現代人は1回の食事で約620回噛んで食べているというデータがありますが
縄文時代の人々は約3990回も噛んでいたそうで
現代に比べると６倍以上もよく噛んで食べていたことになります。
当時は調理法も未発達で、食べものは固く、よく噛まざるおえなかったわけですが
縄文人は顎がよく発達し。虫歯も少なかったと言われています。
よく噛む習慣は家族団欒の食卓から
よく噛んで食べる習慣は幼児期から身につけておきたいものです。
まずは家族揃って食卓を囲み、楽しい食事にしましょう。
子供達だけによく噛むことを強制するのではなく
大人が手本を見せて、一緒によく噛んで食べることを心がけましょう
ゆっくり噛めば、食事の時間も長くなり、家族団欒の時間も増えますね。
よく噛んで食べると体にいい8つの効果
- 肥満の防止 過食を防ぎます
- 味覚の発達
- 発音の発達 筋肉が発達し発音や表情も豊かに
- 脳の発達 よく噛むことは老化や認知症の予防にもなります
- 虫歯や歯周病の予防
- がんの予防 唾液の成分
- 胃腸の働きを良くする
- 体力や運動能力の向上
沖縄那覇市おもろまちエリアの歯医者、
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